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Azeite de Dendê Microencapsulado: uma alternativa para preservação

3 - fevereiro - 2015 | 14:00 - 17:00

faculdade de farmácia

A coordenação do Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos (PGAli), da Faculdade de Farmácia, convida a todos para a defesa da dissertação intitulada “Azeite de Dendê Microencapsulado: uma alternativa para preservação de compostos bioativos“, de autoria da mestranda Camila Duarte Ferreira.

Banca Examinadora:

– Drª. Itaciara Larroza Nunes (orientadora-PGAli)

– Drª. Janice Izabel Druzian (PGAli)

– Drª. Andrea Limoeiro Carvalho (UEFS)

 

Dia: 03/02/15

 

Local: Sala 06 (2º andar-Faculdade de Farmácia)

 

Horário: 14:00

Detalhes

Data:
3 - fevereiro - 2015
Hora:
14:00 - 17:00

Organizador

Programa de Pós-Graduação Ciência Alimentos
Telefone:
(71) 3283-6920
Email:
pgali@ufba.br
Website:
www.pgalimentos.ufba.br

Local

Faculdade de Farmácia
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