SESSÃO PÚBLICA DE DEFESA DE DISSERTAÇÃO

TÍTULO: “MASSA ALIMENTÍCIA ISENTA DE GLÚTEN À BASE DE FARINHA DE FEIJÃO BRANCO (Phaseolus vulgaris L.), DE ARROZ (Oryza sativa L.) E DE ARARUTA (Maranta arundinacea)”

MESTRANDA: ROSEMARY NASCIMENTO PORTO BRAGANÇA

BANCA EXAMINADORA:

– DR. RENATO SOUZA CRUZ (ORIENTADOR/ PGALI)

– DRa. MARIÂNGELA VIEIRA LOPES (UNEB)

– DRa. RYZIA DE CÁSSIA VIEIRA CARDOSO (PGALI)

DIA: 05 DE ABRIL DE 2017

HORÁRIO: 14:00

LOCAL: SALA 06 (FACULDADE DE FARMÁCIA)